Προϊόντα για μάγειρα και (11)

F5 - ΜΑΘΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - μισή μέρα με επαγγελματία σεφ

F5 - ΜΑΘΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - μισή μέρα με επαγγελματία σεφ

Η ξενάγηση θα ξεκινήσει σε μια ιστορική αγορά τροφίμων, που χρονολογείται από το 1928, που βρίσκεται στη Via Cola di Rienzo, κοντά στην περιοχή του Βατικανού. Ο ξεναγός σας θα είναι μαζί σας σε αυτό το αξέχαστο ταξίδι, εισάγοντας τις πρώτες ύλες παραδοσιακών πιάτων και ιταλικών σπεσιαλιτέ, αρώματα και γεύσεις. Αφήνοντας την αγορά, θα έχετε την ευκαιρία να συνεχίσετε αυτή την υπέροχη εμπειρία, προετοιμάζοντας παραδοσιακά ιταλικά πιάτα, σπιτική ζυμαρικά ή πίτσα, με τη βοήθεια του σεφ μας. Θα απολαύσετε το να αναμειγνύετε υλικά και γεύσεις για να δημιουργήσετε την αγαπημένη σας πίτσα ή ζυμαρικά, δοκιμάζοντας διαφορετικές συνταγές και μαθαίνοντας τα "μυστικά" της ιταλικής κουζίνας. Μόλις ολοκληρωθεί, θα δοκιμάσετε τελικά ό,τι έχετε ετοιμάσει, προκειμένου να ανακαλύψετε τις ικανότητές σας ως ιταλός "πιτσαδόρος" ή "ζυμαρικά". Όλα συνοδευόμενα από μια επιλογή από τα καλύτερα κρασιά της περιοχής Λάτσιο. Μια πραγματικά μοναδική εμπειρία με πάθος για την ιταλική κουζίνα.
Μαθήματα ιταλικής γλώσσας και ιταλικής κουζίνας

Μαθήματα ιταλικής γλώσσας και ιταλικής κουζίνας

- 4 ώρες μαθήματος γλώσσας στην τάξη καθημερινά από Δευτέρα έως Παρασκευή - 9.00/13.00; - 2 πολιτιστικές δραστηριότητες το απόγευμα την εβδομάδα με την ομάδα; - 1 φυσιολατρική και ιστορική εκδρομή την εβδομάδα με την ομάδα; - 3 ειδικές δραστηριότητες την εβδομάδα με επισκέψεις, δείπνα, γευσιγνωσίες και πολιτιστικές και λεξιλογικές εμβαθύνσεις. Στη Μαρρέμα Τόσκας, όπου υπάρχει ισχυρή τάση να αναδεικνύονται τα προϊόντα της γης, μπορείς να συμμετάσχεις σε πλήθος γαστρονομικών εκδηλώσεων, να απολαύσεις την αναλλοίωτη φύση, να γευτείς παραδοσιακά πιάτα συνοδευόμενα από τα πιο φημισμένα κρασιά.…
Προετοιμασίες για γλυκά

Προετοιμασίες για γλυκά

Είμαστε ειδικοί στην παραγωγή παρασκευασμάτων για γλυκά, επιδόρπια, παγωτό, πρωτεϊνικά παρασκευάσματα, χωρίς γλουτένη και επίσης κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Εργαζόμαστε επίσης για λογαριασμό τρίτων, με διάφορες αλυσίδες παραγωγής, γραμμή λιανικής και επαγγελματικής χρήσης.
Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Μέση μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers

Μέση μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers

Η μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο για να εξασφαλίσει ομοιόμορφο και τέλειο μαγείρεμα. Κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες, όπου η ποιότητα του μαγειρέματος είναι θεμελιώδης. Η λεία επιφάνειά της επιτρέπει την επίτευξη εξαιρετικών αποτελεσμάτων με μια ποικιλία τροφίμων, από σάντουιτς μέχρι κρέατα, καθιστώντας την ένα απαραίτητο στοιχείο για κάθε σεφ. Χάρη στην ανθεκτικότητα και τη διάρκεια της, αυτή η πλάκα είναι ικανή να αντέξει σε εντατική χρήση, εξασφαλίζοντας υψηλές επιδόσεις με την πάροδο του χρόνου. Η πλάκα διαθέτει εργονομικό σχεδιασμό που διευκολύνει τη χρήση και τον καθαρισμό, καθιστώντας την μια πρακτική επιλογή για όσους εργάζονται στην κουζίνα. Με τιμή 248,00 € + ΦΠΑ, αποτελεί μια συμφέρουσα επένδυση για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τον εξοπλισμό τους στην κουζίνα. Επιλέξτε την μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, όπου κάθε πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ακρίβεια και γεύση.
Πρόγραμμα διαχείρισης συνταγών - λογισμικό για την καταλογογράφηση συνταγών μαγειρικής

Πρόγραμμα διαχείρισης συνταγών - λογισμικό για την καταλογογράφηση συνταγών μαγειρικής

Πρόγραμμα για την επεξεργασία συνταγών μαγειρικής με πίνακα αλλεργιογόνων και υπολογισμό του κόστους τροφίμων. Το πρόγραμμα είναι δωρεάν για έως 5 συνταγές και είναι διαθέσιμο σε έκδοση Windows, για Mac, και επίσης υλοποιούμε μια κινητή έκδοση.
Μάθημα Σπιτικής Μαγειρικής στη Συρακούσες με Ξενάγηση στην Αγορά της Ορτίτζια

Μάθημα Σπιτικής Μαγειρικής στη Συρακούσες με Ξενάγηση στην Αγορά της Ορτίτζια

Απολαύστε μια αυθεντική Σικελία γαστρονομική εμπειρία επισκεπτόμενοι μία από τις παλαιότερες αγορές τροφίμων στη Σικελία και μάθετε τα μυστικά και τις συνταγές μιας από τις καλύτερες κουζίνες της Ιταλίας. Περάστε μια μέρα όπως οι ντόπιοι σε μια αυθεντική ζεστή ατμόσφαιρα στο πραγματικό σπίτι της Συρακούσας. Ο φιλικός σας Σεφ-Οδηγός θα σας συναντήσει απευθείας στο ξενοδοχείο σας αν η διαμονή σας είναι στην Ορτίτζια. Περπατήστε προς την παλιά αγορά τροφίμων στην Ορτίτζια και μπείτε στην γραφική ατμόσφαιρα των πραγματικών εμπόρων της Συρακούσας. Απολαύστε θαυμάσιες γεύσεις, χρώματα και παραδόσεις γνωρίζοντας φιλικούς πωλητές που εργάζονται εκεί σε μια πολύ οικεία ατμόσφαιρα. Στη συνέχεια, περιπλανώμενοι στην αγορά, θα σταματήσετε στο ψαράδικο, όπου ζωντανοί Σικελοί μουσικοί θα σας διασκεδάσουν με μια όμορφη Ταραντέλα. Ακούγοντας τις συμβουλές τους, επιλέξτε μαζί με τον Σεφ τα φρέσκα υλικά που θα χρειαστείτε για να ετοιμάσετε το σικελικό σας γεύμα. Κατά τη διάρκεια της περιήγησής σας στην αγορά, δοκιμάστε γεύσεις από τα καλύτερα τοπικά προϊόντα και ένα ποτήρι τοπικό κρασί!
Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί, προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη καλά ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Οι tortelloni μας, μεγάλα ραβιόλια σε σχήμα tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί, προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη καλά ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Διπλή πλάκα γκριλ από χυτοσίδηρο Λείος/Ραβδωτός RM2 Beckers

Διπλή πλάκα γκριλ από χυτοσίδηρο Λείος/Ραβδωτός RM2 Beckers

Η διπλή σχάρα από χυτοσίδηρο Λείος/Ραβδωτός RM2 Beckers είναι ένα ευέλικτο εργαλείο που προσφέρει τη δυνατότητα μαγειρέματος σε δύο διαφορετικές επιφάνειες. Με μια λείες και μια ραβδωτή πλευρά, αυτή η σχάρα είναι ιδανική για το ψήσιμο κρέατος, ψαριών και λαχανικών, εξασφαλίζοντας αυθεντική γεύση και ομοιόμορφο μαγείρεμα. Η ισχύς και η ανθεκτικότητά της την καθιστούν ιδανική για εστιατόρια και παμπ. Εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό, η σχάρα έχει σχεδιαστεί για να αντέχει σε εντατική χρήση, προσφέροντας υψηλές επιδόσεις με την πάροδο του χρόνου. Επιλέγοντας τη διπλή σχάρα από χυτοσίδηρο RM2 Beckers σημαίνει ότι προσφέρετε στους πελάτες σας πιάτα ψημένα υψηλής ποιότητας, προετοιμασμένα γρήγορα και εύκολα.
Ξενάγηση Γαστρονομίας και Κρασιού στην Ταορμίνα

Ξενάγηση Γαστρονομίας και Κρασιού στην Ταορμίνα

Με επικεφαλής έναν τοπικό οδηγό που αγαπά το φαγητό, η ξενάγησή σας περιλαμβάνει πολλές τυπικές γευστικές δοκιμές φαγητού και κρασιού της Σικελίας καθώς εξερευνάτε τις γειτονιές της Ταορμίνα που είναι γεμάτες γεύσεις, απολαμβάνοντας τη θέα του Παλατιού Κορβάγια και των Ναυμαχιών. Συναντήστε Σικελούς εμπόρους και σεφ σε τυπικά μπαρ και εστιατόρια φαγητού και κρασιού της Σικελίας, και ακούστε μυστικά συνταγών από τους ανθρώπους πίσω από τις παλαιότερες γαστρονομικές παραδόσεις της Σικελίας, απορροφημένοι από το θαυμάσιο πλαίσιο του παλιού κέντρου της Ταορμίνα! Η ξενάγηση σας οδηγεί στο ιστορικό παλιό κέντρο της Ταορμίνα, ένα ιδανικό μέρος για να αποκτήσετε μια πραγματική γεύση από την Ταορμίνα. Απολαύστε το νόστιμο φαγητό της, βυθιστείτε στη ζωντανή της κουλτούρα και γνωρίστε τους ανθρώπους που διατηρούν τόσες πολλές υπέροχες παραδόσεις φαγητού και κρασιού ζωντανές.